La città anseatica con il suo carattere multiculturale si è sviluppata a partire dal Medioevo quale prospero centro commerciale; possiede il più grande porto nazionale ed è meta di migliaia di turisti ogni anno. Passeggiando per la zona portuale si possono ammirare le imbarcazioni e anche degustare birre nei locali frequentati dai lupi di mare.
Amburgo è da secoli snodo commerciale; la sua storia marittima ha contribuito a renderla crogiolo cosmopolita.
Con i suoi quasi due milioni di abitanti, Amburgo vanta innumerevoli quartieri, i quali conservano ciascuno una propria identità. Chi la sera preferisce immergersi nell’aria di festa, troverà l’appartamento dei sogni a Sankt Georg per via dei suoi numerosi motivi di intrattenimento, quali bar, ristoranti e discoteche; qui si trova inoltre la famosa via Reeperbahn, che affascina ogni turista che la percorre. Più esclusivo ancora è Eimsbüttel, meta preferita per chi cerca bar e boutique di design e originali. Molti quartieri si affacciano direttamente sull’acqua e sono molto ambiti: Altona e Ottensen sono due esempi lampanti. Proprio in queste zone negli ultimi anni si è verificato un mutamento drastico: i vecchi edifici che un tempo ospitavano le fabbriche industriali nel XIX secolo sono stati restaurati e trasformati in luoghi perfettamente moderni che ospitano appartamenti di lusso.
Amburgo vanta una storia profondamente radicata negli scambi commerciali ed è considerata una delle città più benestanti a livello economico in Germania. A proposito di benessere e bellezza, poche altre sono le città a tenerle il passo e alcuni la paragonano a Venezia, per i suoi numerosi canali e l’architettura straordinaria. Con un battello si può raggiungere dal Miniatur-Wunderland (la più grande ricostruzione di ferrovia su scala a livello universale, la quale include anche le Alpi e un eliporto) il museo degli emigranti BallinStadt; durante la traversata di 95 minuti si può ammirare una vista sensazionale sulla città. Qui i visitatori possono fare un tuffo nella storia della comunità locale, che ha lasciato le proprie terre indigene. Passeggiando per Blankenese, si possono ammirare le bellissime ville di prestigio a Süllberg. Nella zona orientale della città si respira solo cultura: i musei regnano sovrani.
La tradizione gastronomica non è però da meno. La città offre specialità che lasciano sempre i turisti a bocca aperta per la varietà dei sapori. Particolari delizie per il palato vengono cucinate soprattutto lungo la zona portuale e nei ristorantini e locali del mercato del pesce, dove i piatti sono principalmente a base ittica, soprattutto a St. Pauli. Tutta la città vanta ottimi ristoranti, anche nelle zone turistiche di Deichstrasse e di Colonnaden. Qui i prezzi sono lievemente maggiori rispetto alla media nazionale, ma ne vale assolutamente la pena. Ad Amburgo la specialità è il pesce, oltre ai numerosi modi di cucinare l’anguilla è da assaggiare assolutamente anche il famoso Pannfisch, un piatto a base di pesce tradizionale con senape e patate al cartoccio. E per rinfrescarsi, anche le idee, cosa c’è di meglio di una fresca birra Astra prodotta proprio in quel di Amburgo?
L’aeroporto di Amburgo si trova a soli 12 chilometri a nord della città. Ci si arriva comodamente con la S-Bahn (metropolitana sopraelevata). La rete della S-Bahn è efficiente, comoda, pulita, nuova e permette di raggiungere il centro di Amburgo in soli 15 minuti. Il prezzo? Solamente 2 euro. Amburgo stupisce per la sua fitta e puntuale rete di trasporto pubblico, il tutto include diverse linee di metropolitana sotterranea e sopraelevata (U-Bahn e S-Bahn) che circolano da una parte all’altra della città anseatica portando i visitatori sempre a destinazione con un tempismo tedesco. Oltre alla metropolitana. esistono anche gli autobus; i battelli che navigano sull’Elba raggiungono anche il mare oltre ai moli in città. Amburgo è visitabile anche in bicicletta, le piste sono onnipresenti in città.
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