Appartamenti e case vacanza in Costa Rica

Svegliarsi al suono delle onde, fare un tuffo, soggiornare a ridosso della giungla, letteralmente circondati dalla vegetazione tropicale e dalla variegata fauna locale: questa sì che è una vacanza imperdibile! Sono diverse le strutture ospitali e confortevoli caratterizzate da uno stile caraibico dove potrete assaporare il rilassante ritmo della "pura vida", ovvero l'autentico modo di essere dei costaricani. Le soluzioni abitative con spettacolare vista sull'oceano saranno una vera e propria oasi paradisiaca per gli appassionati di sub, surfisti e per i semplici bagnanti. A livello mondiale, la Costa Rica si è confermata negli anni un paese all'avanguardia dal punto di vista del turismo ecosostenibile. Infatti, l'economia ha visto nascere iniziative con invitanti ecolodge, strutture più sobrie e dal minore impatto ambientale rispetto ai complessi turistici. Se siete alla ricerca di un soggiorno a San José, capitale del paese e centro archeologico, troverete sistemazioni per qualsiasi gusto e per ogni tasca.

Tra mille parchi e riserve naturali, soltanto un lungo soggiorno nell'area costaricana vi permetterà di scoprire l'intero caleidoscopio delle meraviglie dispiegate da questa natura incontaminata. Tra la nebbia che aleggia nelle foreste pluviali, appaiono rettili, sgargianti tucani e volatili di tutte le specie. Non a caso è soprannominato il paradiso del birdwatching. E anche il mondo sott'acqua è altrettanto affascinante: sarà possibile fare snorkeling in entrambi gli oceani per ammirare il patrimonio sottomarino. Per assaporare la Costa Rica più autentica, allontanatevi dai percorsi turistici più battuti per dirigervi nelle pianure settentrionali. Qui, particolarmente apprezzate sono le sorgenti termali Aguas Termales Tabacon che sorgono in prossimità del vulcano Arenal. Da menzionare altre mete indiscusse: il Parco Nazionale del Tortuguero, dove tra aprile e ottobre si può assistere alla nascita delle tartarughine ed il Museo Precolombiano Gold Museum, situato nella capitale, per vivere un'esperienza proiettata in un passato ricco di tesori e monili.

La gastronomia costaricana è caratterizzata dalla semplicità e da sapori poco accentuati. Si avvale prevalentemente di riso e fagioli, cibi buoni e genuini. La prima colazione tradizionale è costituita dal cosiddetto "gallo pinto", piatto sostanzioso e gustoso a base di riso saltato in padella insieme ai fagioli e accostato a tortillas o alle uova strapazzate. La maggior parte dei punti ristoro propone un menù fisso a pranzo, chiamato "casado". Da non dimenticare una delle risorse del paese, ovvero le banane, qui preparate fritte, le cosiddette "patacones", come se si trattasse di vere e proprie patatine. Lungo i tratti costieri, troverete la corifena, ovvero il pesce spada, fritto e servito con riso bianco. Gli abitanti del luogo sono amanti della birra locale che si rivela ideale per il clima tropicale. Quanto ai dessert, il dolce nazionale è il tres leches, un flan alla crema, innaffiato da un espresso, denso e dolce.

Situata tra Panama e il Nicaragua e bagnata su entrambi i lati dall'Oceano Atlantico e Pacifico, la Costa Rica è visitata ogni anno da circa 3 milioni di viaggiatori. Raggiungere il paese è semplice, malgrado non esistano voli diretti dall'Italia, bensì in partenza dalle più importanti città europee, tra cui Londra, Madrid e Francoforte. Inoltre, i voli internazionali collegano la nazione con diverse città statunitensi e canadesi e con alcuni paesi sudamericani. Molto probabilmente, atterrete nella capitale San José, da cui si diramano innumerevoli collegamenti con autolinee locali urbane ed interurbane che vi consentiranno di raggiungere svariate destinazioni secondarie. Urge segnalare che le linee ferroviarie sono quasi totalmente dismesse (sono presenti soltanto 260 km di strada ferrata). Consigliamo altrimenti di noleggiare un'autovettura oppure di prendere un taxi, forma di trasporto pubblico vitale e non particolarmente costosa anche sulle lunghe distanze.