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Matera
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Benvenuti a Matera

Alla scoperta di Matera

Una tra le destinazioni più insolite e meno conosciute a livello turistico di tutto lo stivale, Matera è una cittadina perlopiù famosa per i suoi sassi. I visitatori qui però possono sì esplorare le grotte, ma anche perdersi nei vicoli del centro storico ricchi di storia e antiche tradizioni tipicamente lucane.

A proposito di Matera

Le cave di Matera furono abitate per secoli e ospitarono residenze sia per persone abbienti sia per persone della classe sociale medio-bassa.

  • Il famoso pane di Matera (I.G.P.) veniva tagliato esclusivamente dal capofamiglia
  • Il tipico prodotto è il fischietto in terracotta a forma di gallo colorato vivacemente

Dove dormire a Matera

La città è divisa in due zone contraddistinte: la parte antica e storica, Rioni Sassi, e quella “risanata”, progettata per il trasferimento repentino delle famiglie della classe sociale media distante dalla zona storica, poiché sede di malattie e poco consona all’abitazione. Questa Matera moderna è un’esplosione di esperimenti urbanistico-architettonici che affonda le sue radici a partire dalla fine degli anni Cinquanta dopo l’approvazione delle legge per il “risanamento dei sassi di Matera” del 1952. I nuovi quartieri e borghi sono stati pensati appositamente per la popolazione lucana e, progettati da importanti architetti, hanno aggiunto una serie di servizi che prima mancavano, oltre a nuove aree verdi collinari. Tra questi ricordiamo i borghi rurali Venusio, Agna, Serra Venerdì e Spine Bianche. In seguito, negli anni Settanta, iniziarono nuove forme di espansione urbanistica in città e sorsero altri altri rioni, quali San Giacomo, Serra Rifusa e Matera 2000.

Cosa fare a Matera

Il migliore itinerario per iniziare il tour di Matera è una passeggiata per i suoi sassi, con il naso all’insù sulla parte alta della città dalle facciate in tonalità grigia che sembrano abitazioni ma in realtà sono grotte. La parte storica fu costruita sulla cima di un altopiano, ed è proprio qui che si adagiano il Duomo di Matera e i mille vicoli che formano il centro storico. Molte altre chiese, denominate rupestri, sono sparse per la città e furono edificate dai monaci lucani dopo essere sfuggiti alle persecuzioni iconoclaste nell’Impero Bizantino durante l’ottavo e il nono secolo (non a caso all’interno delle grotte sono ancora visibili alcuni bellissimi affreschi in caratteristico stile bizantino). Il Museo Nazionale Ridola è storico ed esibisce collezioni di diverse ere in Basilicata, dalla preistoria all’età del Sacro Romano Impero. La storia meno antica e più moderna è possibile scoprirla all’interno di altri musei ospitati a Palazzo Lanfranchi, tra cui il Museo Nazionale d’Arte Medievale e Moderna della Regione Basilicata.

Mangiare e bere a Matera

Matera è famosa per essere legata fortemente alla sua cultura e tradizione contadina. La sua gastronomia deliziosa è stata sempre influenzata dalle radici vivaci e spiccate della regione, oltre a ingredienti e prodotti provenienti da Spagna, Francia e Paesi arabi. I sapori sono semplici, forti e decisi, per merito dei lontani isolamento e povertà della regione, e le verdure sempre fresche coltivate nel fertile terreno vulcanico. Se il pane di Matera si scioglie in bocca e viene ancora preparato secondo l’antica tradizione, i formaggi invece sono prodotti con il latte di capra o pecora (pecorino and cacioricotta). La pasta fresca è stata registrata in questa regione per la prima volta e in città ne esistono ben oltre dieci diversi tipi! Le orecchiette sono le più celebri e accompagnano i sughi di verdura. In Basilicata viene anche prodotto vino di pregiata qualità: Aglianico del Vulture (DOC) è uno dei migliori del Sud Italia, da accompagnare alle carni.

Come muoversi a Matera

Il mezzo più semplice per raggiungere l’amena cittadina lucana è volare fino all’aeroporto di Bari, a circa 80 chilometri di distanza. Esiste una linea ferroviaria che collega Bari a Matera e, nei mesi della bella stagione, un servizio extra di bus navetta chiamato Pugliairbus che parte direttamente dall’aeroporto pugliese. La linea ferroviaria che collega il capoluogo pugliese a Matera è gestita dalle Ferrovie Appulo Lucane; i biglietti sono economici e il viaggio attraversa in novanta minuti scenari e paesaggi mozzafiato. Arrivati in città, la stazione centrale di Matera è nella zona moderna della città e, dopo Piazza Matteotti, su Via Roma si incontra un ufficio per il turismo. La città è servita dai bus, sebbene non siano così frequenti. La linea SITA opera da Matera fino a Taranto e Metaponto. Le auto in centro sono ad accesso limitato ed è bene contattare il proprietario di casa in anticipo per farsi indicare dove poter posteggiare.

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